Category: Mの会  1/2

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牡蠣かも 

ひそかな楽しみMの会がありました。この時期は牡蠣です。身の大きさが5センチはゆうにある牡蠣をホットプレートでお湯を張って蒸します。何にもつけなくても長い間居た海水の味でおいしくいただけます。 もう本当においしいの! 気持ち悪くピントがすれていますが><こんな感じでいただきました。メニューは牡蠣・ブリ大根・ごぼうのてんぷら・なまこ酢・ねぎワンタン・春菊のペペロンチーノ・生ハムキウイ・クリーム...

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久々に食べたぁ!

 久々に友人宅で お料理教室がありました娘二人にしっかり仕込んでもらわなくちゃぁ^^でも、私はその日から花粉症が!      洟垂れでは お料理も何も・・・離れて座って  ちゃちゃ入れる専門この写真は  アクアパッツァ...

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親子3人お料理教室?

 こんにちは^^急に暑くなって    着るものに困っている翔子です薄物の服ってどの段ボール?「ちょっとぉ~翔子 !    あれがない、これがない」と両親と主人。。。。。えぇぇぇ・・・私も判らないよ><と言いつつ  封印のままでいいはずの段ボールがこじ開けられていきますが必要とするものにはたどり着けない^^;もう笑うしかない  日々を送っておりますところで先日親子3人...

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昨日のお料理会

昨日は テニス の変わりに  お料理教室でしたテニスメンバーにお料理の先生がいて、無料で作り方を教えてくれて美味しいお食事会になるのだぁすごく幸せ 今回は     上下ともほぼ同じなんですが、上の器が5つしかなかったので残り5つは下のかごに入れることになりました メニューは まぐろの漬け生麩の刺身小エビの天ぷらオクラの煮浸しインゲンの炒め煮ズイキの煮物賀茂茄子の田楽...

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先日の昼食会

先日テニスグループのお料理会がありましたところが食べるのに忙しくてフォトを撮るのを忘れてたあわてて食べかけ撮ってきたけどちょっときたなっぽいね ごめんね   これは黒飯 ひじき きくらげ 干し椎茸 松の実 が入っています    これは生麩 でも、グルテンが手に入らないので普通は家で作れません    これは春雨とニラの芽と合い挽きの春巻き   &#...

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